热点: 蒜香排骨  

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2019-07-12 01:02:24   来源:情歌没有告诉我

蒜香洋葱龙利鱼功效:抗衰老,补钙,消食,防癌,强身健体,降压。

蒜香洋葱龙利鱼工艺:其它工艺,难度:未知,人数:未知,口味:其它口味,准备时间:未知,烹饪时间:未知。

蒜香洋葱龙利鱼食材

龙利鱼300g,洋葱2个,调料食盐适量,生抽适量,橄榄油适量,胡椒粉适量,生粉适量,白糖适量,xo酱。

蒜香洋葱龙利鱼的做法

1.龙利鱼先用少许盐胡椒粉腌制约二十分钟左右。
2.然后切成小方块。
3.煎之前再沾了少许生粉。
4.洋葱切成丝备用。
5.预先调制蒜香汁(蒜蓉、生抽、白糖、XO酱)
6.烧热锅倒入少许橄榄油,将腌过沾上生粉的龙利鱼片放入。
7.略炒片刻反转再煎香另一面。
8.然后将煎好的龙利鱼拨到一边放入洋葱。
9.再将洋葱与龙利鱼搅拌均匀。
10.调入蒜香汁。
11.盖上锅盖略焖片刻即可熄火。

这道料理的灵感来自意大利的peperoncino意大利面,保留它辛辣、蒜香的特色,再找出和它个性相符的食材重新组合。我在创作这道料理时刚好是夏日,稍带辣的沙拉就这么浮现在脑海。 特点:色泽红亮,味道麻辣,带有蒜香。

这道蒜香金沙虾,其实说白了就是咸蛋黄炒虾,咸蛋黄亦是调味佳品,常食的有咸蛋黄玉米、咸蛋黄南瓜等,其实用来与荤食相搭,也是极赞的。加上蒜香味儿,实在是让人无法抵挡极味的诱惑。 姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许。快要起锅时,放入葱丝,翻炒

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