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2019-07-11 01:16:57   来源:信者得爱

食材:

生蚝:适量,瘦肉:适量,肉饼:适量,姜丝:一小把,盐:适量,胡椒粉:适量,鸡精:适量,芝麻:几滴,大米适量:

蚝仔粥的做法步骤:

1.瘦肉切薄片,肉饼切条
2.生蚝加一勺白糖,用筷子顺势轻轻慢慢搅一下(加糖是为了更好的去掉生耗表面的黏稠物),然后加水冲一冲,捞起用水泡上待用
3.嫩姜切丝
4.米淘干净,加水煮滚,放入姜丝煮至粥熟,依次放入生蚝,煮滚,再放猪肉肉饼,用筷子搅散,加盐,鸡精,胡椒粉
5.煮好粥,最后滴上几滴香油,就可以了
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