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2019-06-09 00:50:20   来源:古巷镇特产,古巷镇小吃,古巷镇澳门美高梅真人娱乐官网

蕨菜的食用方法多种多样,炒食、煮汤、炝拌、盐渍都很鲜美,食用蕨菜时的处理方法大体有种:火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)炝拌黄瓜(1根

食材:

白菜:半个,干红辣椒:50g,葱段蒜片:少许,盐:30g

炝拌辣白菜的做法步骤:

1.大白菜扒洗干净。
2.用手掰成小块。
3.烧一锅开水。
4.准备好的白菜块。
5.将开水浇在大白菜上,没过菜表面。
6.盖上盖子焖2分钟。
7.翻一翻。
8.把凉下的水再倒回锅里烧开,重复6、7步骤。
9.控净水后撒咸盐再杀杀水份。
10.把调料准备好。
11.热花椒油。
12.挤干净水分,铺好调料。
13.炝热油,加少量白糖,少量酱油,多倒些老陈醋。
14.又酸又辣又脆。
炝拌辣白菜的做法

凉拌金针菇的做法:炝拌金针菇周日:红豆粥一碗、煎鸡蛋、全麦面包1片、炝拌豆芽/芹菜100克、酸奶200毫升。

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