热点:

澳门美高梅真人娱乐官网

2019-07-11 23:40:00   来源:蜂桶乡特产,蜂桶乡小吃,蜂桶乡澳门美高梅真人娱乐官网

在老家温州年味菜里,虾干是年菜餐桌上的下酒美味,寓意有头有尾。祝愿家人岁末年初做事要努力认真。而且它有一好听的名字叫“对虾干”。以前都是外购虾干,现在自己爱下厨,于是这虾干今年咱了就自己煮自己晒了。 为了让虾干看起来有一种油亮的喜人红,我在煮虾干的时候加入了金龙鱼油,煮好的虾自带一层薄油,再经过烤箱的烤制,那色泽上就看着更加的喜人了呢。还有呢闻之除了虾干的鲜美之味还多了一层清香的味道哦。朋友们喜欢的就参考一下,咱们今年就在家里用自制美味虾干吧。 用家里的烤箱就能烤出香美的火鸡。磅以下的火鸡解冻后用酱油、盐、糖及一些自己喜欢的大料类在常温下腌制一天,如果放在冰箱则要两天;先将烤箱预热华氏度,烤分钟之后取出给火鸡翻个身,并将烤盘内的油倒出,再放入烤箱烤分钟。这时,将已经炒得半熟的糯米饭枷凤梨、火腿、虾干等制成的填料放入火鸡肚子,将烤箱温度调到华氏度,并给火鸡外表抹上一点蜜糖与腌料的汁,放回烤箱内约分钟后再翻身抹汁,烤约分钟即可。给火鸡翻身是不容易的,但是只有这样火鸡才会热得均匀,外酥里嫩,并且肉里有汁,还有隐约的凤梨的香甜。

虾干萝卜丝汤功效:利尿食谱,幼儿菜谱,健脾开胃食谱。

虾干萝卜丝汤工艺:煮,难度:未知,人数:未知,口味:其他口味,准备时间:未知,烹饪时间:未知。

虾干萝卜丝汤。

虾干萝卜丝汤的做法

菜系及功效:利尿食谱 幼儿菜谱 健脾开胃食谱 工艺:煮虾干萝卜丝汤的制作材料:主料:青萝卜100克,虾仁5克调料:盐3克,味精2克,大葱1克,牛奶50克,花生油10克
虾干萝卜丝汤的做法
: 1. 将虾干用开水洗净;2. 青萝卜洗净,切成细丝,用开水焯一下捞出控净水;3. 汤锅置火上,放油烧热,下葱末炝锅,随即放入虾干煸炒片刻;4. 加入牛奶、高汤、萝卜丝,待汤开后,撇去浮沫,放入味精,起锅盛入汤碗内即成。
食物相克青萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

今天的食单是用东南亚汁酱炮制的菜肴,所用的是“三宝酱”,此酱在马来西亚、新加坡极为流行。它是用虾米干、虾酱、辣椒、蒜头等材料制作而成的。时下是吃西洋菜的季节,用三宝酱与虾干一起共烹,可弄出一道咸香醒胃的家常小菜。 萝卜切小丁,香菇与虾干也切丁,油烧热后,下虾干和干辣椒段炒香,然后下萝卜丁,炒一会把萝卜炒透,下点料酒,盐,味精,胡椒粉,白糖,鸡精,下点煮熟的毛豆,再炒一会,淋点香油,就好了!

藠头:在中国南方各省,甚为繁盛。藠头的形状,如卵状颗粒,略带尖形,与蒜头相仿,可是没有蒜头那般强烈的辛辣臭味。其爽脆可口,滑润而略带甘味,虽属葱韭一类,却并无葱韭的腥臭气息。别看藠头不起眼,她可是有抗癌抑菌,增食欲,健脾胃的作用哦!虾干是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。虾含有高质量的蛋白质,虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合病人、老年人和儿童食用。 起锅,先方五花肉爆至逼出油,再下洋葱爆香,然后把咖喱酱、干贝、虾干放下去炒匀,下适量的水煮至五花肉熟透加入调味料,把已煮熟的五花夹起待用。

TIPS:白萝卜本身没什么味道,如果加一点荤的,比如加虾干,或者加海鲜,海苔,海带等等,马上就会变得香甜鲜美。 海虾的味道鲜美,营养价值高,是很多人喜欢吃的海鲜,每年海虾大量上市的季节家人都会买很多回来,冷冻一部分,另一部分就烤成虾干,做为零食,真的很鲜美呢!

相关热词搜索: 虾干萝卜丝汤   

上一篇:【鹦鹉厨房】三文鱼派
下一篇:最后一页

网站地图  |   Sitemap  |   TAG标签  |   RSS订阅
Copyright©2002-2020 www.songhantang.com 版权所有